【企业简介】
        重庆食品工业研究所有限公司（以下简称研究所）成立于1959年，前身为重庆轻工业研究所，原重庆市科委直属科研院所，于2002年转制为国有企业。主要职能是为重庆食品企业提供科学研究、技术开发、食品质量检测、食品质量控制、经营管理与技术咨询等专业服务。专业技术人员30人，正高级工程师2人，高级工程师8名，中级工程师10人。
【企业基本信息】
企业名称：重庆食品工业研究所有限公司
法定代表人：邹严俊杰
注册资本金：319万
公司地址：重庆市渝中区长江二路221号3幢
统一社会信用代码：915001034503843983
营业范围：食品新技术、新工艺、新产品研究、开发、应用及相关技术咨询服务；科技咨询；销售日用化学品、化工原料、塑料制品；对食品及包装材料进行检测；轻工工程咨询。
【企业资质】
        国家轻工业产品质量监督检测机构授权证书（CMA）；国家认监委资质认定证书（CNAS）；重庆市农产品质量安全检测机构（CATL）；检测参数：食品理化指标、微生物指标、食品添加剂、农药残留、兽药残留、非法添加物、保健食品功能性成分等重要质量指标，共涵盖31大类，超过620种产品。
【主要业务及业绩】
        1、技术服务及成果转化
        我所以科技服务为出发点，坚持市场导向、问题导向、目标导向，陆续开展了彭水县火棘果饮料研制及功能性评价、綦江蓝莓发酵饮品、江津富硒冲调谷物食品、万州烤鱼调味料、长寿鱼肉面预包装食品开发、巫溪县腊肉产品开发及技术支持等产品的开发与关键技术研究，并紧密联系企业进行成果应用与转化，其中多项成果已申请市级成果登记或申报国家发明专利。
        2、检测服务
        自成立检测站以来，累计提供检测服务近10万样次，服务覆盖区域除重庆本地区外，还辐射到四川、贵州、云南、西藏等多个地区。在服务于食品企业之外，还承担市场监督局、农业农村委、疾控防疫等相关质量监督部门的食品委托抽检检测。
        3、咨询服务
        重庆食品工业研究所有限公司承担并完成了合川区工业园区委托编写的《合川桃片工业园区规划》。近年来，先后参与为重庆及其周边地区的食品工业园区提供食品安全技术咨询；为重庆市经信委等政府部门制定有关食品行业发展的十四五规划并提供技术咨询等相关工作。
【发展愿景】
        建成地区食品行业技术支撑力量和汇集各方资源共同促进行业发展的科技服务平台，成为重庆食品行业搭建了技术服务和行业信息交流平台，成为维护重庆食品质量安全、提升地区食品企业产品质量水平的技术支撑。
【联系方式】
通讯方式：冯女士   13272663334
地址：重庆市渝中区长江二路221号